烤红薯——冬日里暖心的小红薯

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冬天,特别喜欢吃烤红薯,刚从钢炉里拿出来的红薯,拿在手里直烫手,就在两只手里来回倒腾。趁热拨开红薯皮,先把皮上的舔干净,感觉这是最好吃的部分了,一点都舍不得浪费。尤其是小时候的红薯,烤出来特别的香甜。现在在街头买的红薯,往往吃着不够香甜,而且还有点干硬。今天特意买了一些小蜜薯,用烤箱烤了烤,觉得很好吃。以后也不用去外面买着吃了! 红薯富含膳食纤维,可以预防便秘。而且,对于减肥的人,也可以用红薯来代替一部分主食,红薯真的很不错啊

烤红薯的用料

红薯 适量

烤红薯的做法

烤红薯——冬日里暖心的小红薯的做法图解1

步骤1

将红薯洗净擦干,烤盘上铺锡纸或油纸;
烤红薯——冬日里暖心的小红薯的做法图解2

步骤2

箱预热至200度,将红薯放入烤箱,烤40分钟;
烤红薯——冬日里暖心的小红薯的做法图解3

步骤3

这是大概25分钟的时候,红薯已经爆皮了,蜜汁从红薯中渗出来,看着就流口水,这红薯肯定甜!
烤红薯——冬日里暖心的小红薯的做法图解4

步骤4

大概40分钟,红薯就烤差不多了,摸起来已经很软了。
烤红薯——冬日里暖心的小红薯的做法图解5

步骤5

成品

烤红薯的烹饪技巧

1.红薯烤制的时间需要根据自己烤箱的温度和红薯个头的大小来定; 2.期间可以用手或者夹子给红薯翻面,烤的更均匀; 3.红薯尽量选小个头的,容易烤熟烤透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-19

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