河南特色蒸面条。好吃到爆

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家乡特色蒸面条哦，好吃到没朋友,爱吃面条的小伙伴动手做起来，简单易做又好吃

河南特色蒸面条。好吃到爆的用料

五花肉 适量 豆角 适量
生抽 适量 老抽 适量
生姜 适量 花椒 适量
盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量 细面条 多些
菜籽油 适量

河南特色蒸面条。好吃到爆的做法

河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解1

步骤1

五花肉切片，不要切的太大，放点生抽，老抽，盐和十三香腌一会
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解2

步骤2

豆角切段
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解3

步骤3

放入开水中焯一下，30秒左右吧
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解4

步骤4

锅中倒入菜籽油比炒菜的时候多一半，油热放入花椒，变黑之前捞出弃用
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解5

步骤5

放入生姜，然后放入腌好的五花肉煸炒一会
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解6

步骤6

放入豆角煸炒一会，放入盐比炒菜时要多一些，煸炒之后放入十三香再煸炒一会，然后加入开水，水的量和菜相平就可以了，然后煮上3分钟差不多，放入少许鸡精就可以关火了，焖上一小会
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解7

步骤7

开水蒸面条，这一步可以在炒菜时抽空蒸上，大概蒸5分钟，面条一定要是很细的那种
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解8

步骤8

把蒸好的面条倒入菜中拌匀，拌到每根面条都上色
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解9

步骤9

拌好之后再放回蒸锅上大火蒸10分钟，关火再焖上1分钟就好了，可以入盘吃啦！
河南特色蒸面条。好吃到爆的做法图解10

步骤10

成品忘记拍照了，吃完了才想起来，配上自己腌制的辣椒，再配上一碗紫菜蛋汤那是一个美味啊！，赶紧动手做起来吧！

河南特色蒸面条。好吃到爆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 非公主bmut 编写，未经授权不得转载

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