火麻油白菜炖豆腐

精品
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火麻油白菜炖豆腐的用料

白菜 200g 五花肉 60g
豆腐 200g 玖盛京火麻油 30g
盐 1g 葱 10g
生抽 10g 姜 10g
香菜 4棵 鸡精 2g
水 适量

火麻油白菜炖豆腐的做法

火麻油白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备原料。
火麻油白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

白菜手撕成大片,豆腐切成两厘米方丁,五花肉切成薄片,葱切葱花,姜切片备用。
火麻油白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

锅内加入火麻油烧热,加入五花肉煸炒出香味,加入八角葱姜继续煸炒。
火麻油白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

放入白菜生抽翻炒。
火麻油白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

白菜稍软后加入适量清水,与豆腐一起慢炖15分钟左右,加入盐鸡精调味,出锅时加入香菜即可。
火麻油白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

放葱花香菜,搞定。

火麻油白菜炖豆腐的烹饪技巧

清水可换成骨汤,这样味道会更加鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-20

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