鲜味卤鹌鹑蛋

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好的品牌就是好味道，美极鲜味汁打开封口就能飘出浓郁的鲜味，味道超赞！

鲜味卤鹌鹑蛋的用料

美极鲜味汁 2茶匙 美极鲜鸡粉 0.5克
鹌鹑蛋 18个 卤水汁 20克
水 3茶匙 冰糖 10克

鲜味卤鹌鹑蛋的做法

鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解1

步骤1

材料集合。
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋洗干净放入凉水中盖好锅盖开火煮，水煮沸两分钟后关火，焖两分钟。
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解3

步骤3

煮好的鹌鹑蛋放入凉水中浸泡一下
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解4

步骤4

剥掉蛋壳
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解5

步骤5

鹌鹑蛋放入锅中加入卤水汁，放入两匙的美极鲜味汁。
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解6

步骤6

一点美极鲜鸡粉
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解7

步骤7

放入冰糖，开火盖好锅盖小火煮。煮的过程中要搅拌一下让鸡蛋到能吸收到汁。
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解8

步骤8

煮到水份收干即可。
鲜味卤鹌鹑蛋#美食美刻，乐享美极#的做法图解9

步骤9

成品

鲜味卤鹌鹑蛋的烹饪技巧

酱汁用料量根据各人口味调整。鹌鹑蛋煮熟好后浸泡凉水更容易剥壳。卤好的蛋放上一小时以上会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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