圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼

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之前写了一个雪花酥的方子 深受小伙伴们喜欢 大家对于饼干的选择很是纠结吖 这里我说一下 不要用太酥的饼干 容易碎成渣 其他选择真的随心所欲哦 这次我就用我们天津的小吃 麻花 豆根糖 江米条 栗羊羹为主料 超好吃的 可以试试哦

圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的用料

安佳黄油 40g 棉花糖 150g
奶粉 45g 干果组合 60g
蔓越莓干 60g 麻花 50g左右
江米条 50g左右 栗羊羹 2小袋
豆根糖 4根

圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法

圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

这些东西某宝都有 这个食谱的意思就是 你们买什么特产小吃做都行
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

麻花弄小块 栗羊羹和豆根糖切小块
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

干果混合 我用了 杏仁 腰果 开心果 核桃仁 南瓜子 瓜子 花生 葡萄干 蔓越莓干
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

做之前把所有东西准备好 等下动作要快一些
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

黄油小火融化 不停搅拌
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

放入棉花糖 不停搅拌 全程小火
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

棉花糖融化后关火放入奶粉快速拌匀
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

成这样的状态
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

把所有材料放进去 戴隔热一次性手套抓匀 用刮刀也行 但是动作要快
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

抓匀到全部包裹住
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解11

步骤11

烤盘铺纸 是啊奶粉
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解12

步骤12

放入雪花酥 整型2-3cm厚
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解13

步骤13

再撒奶粉 晾凉后切块即可
圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的做法图解14

步骤14

圣诞的感觉 嘿嘿

圣诞雪花酥 天津麻花版 节日伴手礼#安佳烘焙学院#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载

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