圣诞节亮晶晶糖果饼干

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晓果乐
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圣诞节亮晶晶糖果饼干的用料

无盐奶油 90g 糖粉 60g
鸡蛋 一颗 低筋面粉 240g
市售糖果 适量

圣诞节亮晶晶糖果饼干的做法

圣诞节亮晶晶糖果饼干的做法图解1

步骤1

无盐奶油室温回软后，加入糖粉并用刮刀将糖粉压拌入奶油中，再用电动打蛋器拌匀 将蛋分多次加入步骤1中，并持续用电动打蛋器搅拌至蓬松的奶油糊 再将过筛的低筋面粉用刮刀以不规则方向拌合 取一保鲜膜，将步骤3的面团包覆在保鲜膜中，用擀面棍擀成厚度0.6cm的长方形，放入冷冻约20~30min待面团变硬定型较好操作 烤盘铺上烤培纸，再取一大一小的饼干模压出中空状后放在烤盘上，再将市售糖果放进塑胶袋中，用擀面棍敲碎后装填进中空处 放进预热150度烤箱烤20~25min（Betty的饼干模约10cm大，故请视饼干大小调整时间），待饼干上色将烤盘移出烤箱，静置一会待糖液降温定型，再移动饼干～

圣诞节亮晶晶糖果饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-22

©本菜谱的做法由 晓果乐 编写，未经授权不得转载

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