咖啡秀厨:香辣蟹

精品
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咖啡秀厨的用料

螃蟹 300g 虾 300g
娃娃菜 1颗 黄瓜 1根
红椒 若干 香葱 1根
食用油 适量

咖啡秀厨的做法

步骤1

螃蟹清洗干净去腮斩块,虾去虾线备用

步骤2

锅内放油,将螃蟹和虾沾少许面粉放油锅内炸

步骤3

炸熟后捞起备用,锅内放油将娃娃菜和黄瓜煸炒后装盆铺底

步骤4

锅内放油加辣椒面爆香,放水烧开

步骤5

把炸好的螃蟹和虾铺在蔬菜上,加入汤汁,放葱段和干辣椒

步骤6

油烧热浇在葱段上,ok了,可以吃了。

步骤7

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咖啡秀厨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-25

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