美极安康鱼

精品
41.5万 浏览 1644 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

安康鱼是一种深海鱼、富含维生素A和C、钙、磷、铁等多种微量元素、营养价值极高、肉质富含胶质、具有极高的营养价值、安康鱼肝味道鲜美、被称为“海中鹅肝”哟、新鲜的安康鱼搭配上美极鲜味汁、用砂锅炖出来的安康鱼原汁原味、实在是人间美味哟、只有吃过的人才知其中味哟、据说安康鱼可以治咳嗽哟……

美极安康鱼的用料

安康鱼 1条 葱 1颗
姜 5片 盐 适量
美极鲜味汁 10克 美极鲜鸡粉 3克
芝麻油 10克 韭菜 20克
萝卜 200克 花椒 5克
八角 1瓣

美极安康鱼的做法

美极安康鱼的做法图解1

步骤1

食材；新鲜安康鱼1条
美极安康鱼的做法图解2

步骤2

去掉多余的内脏、用清水冲洗干净、但是安康鱼的鱼肝和鱼肚要保留哟、那可是超级好吃
美极安康鱼的做法图解3

步骤3

这是洗净安康鱼的鱼肝和鱼肚
美极安康鱼的做法图解4

步骤4

洗净的安康鱼放到菜板上
美极安康鱼的做法图解5

步骤5

用刀剁成8公分左右的块状、剁的太少、会在炖的过程中碎掉、影响颜值
美极安康鱼的做法图解6

步骤6

把安康鱼进行焯水
美极安康鱼的做法图解7

步骤7

焯过水的安康鱼冲洗干净后、放入砂锅
美极安康鱼的做法图解8

步骤8

葱切段、姜切片
美极安康鱼的做法图解9

步骤9

砂锅中加入花椒和八角
美极安康鱼的做法图解10

步骤10

放入葱段和姜片、加入适量清水
美极安康鱼的做法图解11

步骤11

盖上锅盖大火煮沸后、再小火慢慢炖煮20分钟
美极安康鱼的做法图解12

步骤12

加入美极鲜味汁
美极安康鱼的做法图解13

步骤13

再加入美极鲜鸡粉
美极安康鱼的做法图解14

步骤14

大火煮沸后
美极安康鱼的做法图解15

步骤15

加入切片的萝卜
美极安康鱼的做法图解16

步骤16

倒入适量的盐、大火煮沸后转小火炖3分钟
美极安康鱼的做法图解17

步骤17

加入切段的韭菜
美极安康鱼的做法图解18

步骤18

关火、淋上芝麻油即可
美极安康鱼的做法图解19

步骤19

鲜美无比的安康鱼出锅了
美极安康鱼的做法图解20

步骤20

成品一

美极安康鱼的烹饪技巧

1；在炖安康鱼的过程中、不要放入盐、因为提前放入盐、会让鱼的蛋白质释放不出来、口感也不会细腻柔软哟、切记切记哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

美极安康鱼的其他做法更多

美极安康鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

美极安康鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美极安康鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 美极安康鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活