冰糖烧猪蹄

独家
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上班一天。回家啃着猪蹄蹄看着电视。那叫一个爽哉

冰糖烧猪蹄的用料

猪蹄 700g 香叶 几片
八角 2个 桂皮 一片
花椒 一把 干辣椒 十个
葱 一根 姜片 若干
料酒 若干 老抽 若干
盐 白糖
冰糖 十几颗 开水

冰糖烧猪蹄的做法

冰糖烧猪蹄的做法图解1

步骤1

备料
冰糖烧猪蹄的做法图解2

步骤2

热锅凉油 放花椒 花椒出味后捞出
冰糖烧猪蹄的做法图解3

步骤3

放三勺白糖 气泡
冰糖烧猪蹄的做法图解4

步骤4

倒入猪蹄挂糖色
冰糖烧猪蹄的做法图解5

步骤5

将所有食材倒入砂锅加水沫过猪蹄。沸腾后小火 放盐。
冰糖烧猪蹄的做法图解6

步骤6

铛铛铛。期待50分钟后出锅 鸡精

冰糖烧猪蹄的烹饪技巧

猪蹄炖的软软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-26

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