糯米芋头饼

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妙妈青汁红糖
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测着预产期还没到，赶紧再给嘟嘟多做点好吃的，别问我为什么糊了，因为家里用材火烧的，宝爸火烧大就糊了！

糯米芋头饼的用料

槟榔芋 500克 糖 120克
水 适量 糯米粉 30克
面粉 50克

糯米芋头饼的做法

糯米芋头饼的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟，加糖压碎，我家是自己种的小芋头哦！
糯米芋头饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉和面粉揉成团，如果太干就加点水，揉到不粘手！
糯米芋头饼的做法图解3

步骤3

取一小团，揉成球！
糯米芋头饼的做法图解4

步骤4

再用手一压成饼状！
糯米芋头饼的做法图解5

步骤5

凉锅凉油，油热下饼煎，切记一定要小火哈，我这就是火大了烧糊的，油可以多点，双面煎到膨胀，就可以出锅了，要是怕不熟，可以散点水盖盖子闷会！

糯米芋头饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载

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