咖喱虾滑

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东玥诗岚
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很久以前买的咖喱 又想吃虾滑 于是就这么琢磨出来啦

咖喱虾滑的用料

虾仁 150g 胡萝卜 50g
咖喱 35g(2块) 盐 2g
鸡蛋清 一个 淀粉 10g
油 15g 西蓝花 一小朵
洋葱 ¼个 椰浆 一勺

咖喱虾滑的做法

步骤1

虾仁剁碎，与鸡蛋清、淀粉混合，搅拌均匀，放在冰箱冷藏
咖喱虾滑的做法图解2

步骤2

热油，入胡萝卜洋葱碎炒软，加一碗清水，加入两小块咖喱
咖喱虾滑的做法图解3

步骤3

用小勺子一勺勺加入虾滑
咖喱虾滑的做法图解4

步骤4

汤汁浓郁后加入一勺椰浆
咖喱虾滑的做法图解5

步骤5

出锅后摆上热水焯过的西蓝花
咖喱虾滑的做法图解6

步骤6

成了！

咖喱虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 东玥诗岚 编写，未经授权不得转载

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