杂菌粉条炖鸡

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耿小张527
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一道最家常的家常菜*^O^*

杂菌粉条炖鸡的用料

大葱 3段 蒜瓣 半头
干滑子蘑 1把 干香菇 1把
干木耳 1把 鸡大腿 2个
胡萝卜 半根 粉条 1把

杂菌粉条炖鸡的做法

杂菌粉条炖鸡的做法图解1

步骤1

所有干货泡发洗净……
杂菌粉条炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡大腿剁块洗净……
杂菌粉条炖鸡的做法图解3

步骤3

热锅放油，油热后，放入鸡块，煸炒2分钟……
杂菌粉条炖鸡的做法图解4

步骤4

加入葱蒜，加入滑子蘑、香菇、木耳，继续煸炒后倒入少量水……
杂菌粉条炖鸡的做法图解5

步骤5

水开后加入粉条，调入酱油、盐，焖锅……
杂菌粉条炖鸡的做法图解6

步骤6

待汤汁快收干是开锅盖，调入少许水淀粉，翻炒，出锅……
杂菌粉条炖鸡的做法图解7

步骤7

成品图。

杂菌粉条炖鸡的烹饪技巧

家里有的菌菇干货都可以泡发使用，我家里只有这些，不过已经非常美味了，吃完后，有点东北热炕头的感觉*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 耿小张527 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 香 炒

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