纯手工西红柿鸡蛋面

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我的炒菜和做面条是同时进行的哦,这样更节省时间,也更新鲜

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 鸡蛋
洋葱 小麦面粉
玉米面 水

西红柿鸡蛋面的做法

纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

和面
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

加水,用筷子搅拌成如图样子
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

用手将和成面团
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

揉光滑,静置待用
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

洗西红柿
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

画十字上锅蒸一下,或开水烫一下也可以
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

去皮
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

西红柿切块
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

洋葱切块
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

鸡蛋用油炒熟,出锅待用
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解12

步骤12

炒洋葱
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解13

步骤13

加入西红柿,熬卤,加五香粉、盐糖适量
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解14

步骤14

醒好的面团取出揉光滑
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解15

步骤15

开始擀面
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解16

步骤16

用玉米面擀煮出的面汤更清,面更滑
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解17

步骤17

擀薄
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解18

步骤18

落好准备切面
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解19

步骤19

成品面条
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解20

步骤20

炒好的鸡蛋倒入西红柿锅中炒匀
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解21

步骤21

水烧开放入面条煮面
纯手工西红柿鸡蛋面的做法图解22

步骤22

成品,开吃

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-02

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