粉豹吐司

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吐司换一个花样看着都心情大好。第一次做仍有不完美，下次一定会更好。

粉豹吐司的用料

高筋面粉 270克 牛奶 115克
鸡蛋 1个 玉米油 20克
细砂糖 20克 奶粉 10了
酵母 3克 辅料：可可粉 适量
辅料：红曲粉 适量

粉豹吐司的做法

粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

将面包材料和成已经拉出薄膜的状态。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

平均分成三份，另外两份中一份加入可可粉，一份加入红曲粉，揉成光滑的面团。放在温暖湿润的地方，进行第一次发酵，第一次发酵至原来的两倍大。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

取出面团排气，将每一种颜色面团平均分成8份，一共分成24份小面团。将小面团滚圆静置十分钟。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

红色的面团滚成长条状，咖啡色面团和原色面团分别擀成薄片状。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

将咖啡色面片包裹住红色面团，不用包裹完全，留一部分一出来。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

再用原色的面包裹住咖啡色面团。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

这次要包裹完全，收口捏紧。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

全部卷好之后，放入吐司模具中，进行第二次发酵。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

第二次发酵至模具的八分满。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解10

步骤10

面团二次发酵结束后，盖上吐司模具盖子，烤箱倒数第一层，175度，热风35分钟左右。
粉豹吐司#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解11

步骤11

冷却后切片食用。

粉豹吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

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分类： 无水印 吐司 甜 烤 高颜值

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