腊肠随便焖饭

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这几天太冷了，完全不能从被窝里爬出来，更别说撸袖子炒菜做饭了。 翻翻冰箱，有一包腊肠，还有些有的没的蔬菜，那就来个焖饭吧！腊肠随便焖饭！ 除了米饭和腊肠之外，其他所有的食材都可以根据喜好或者看看冰箱里还剩啥，随意添加。（真的是很随便了） 第一次做焖饭，但是确实又简单又好吃。 和味道扑鼻的炒饭不一样，焖出来的米饭充分融入了各种食材的香气，满满的厚实的一碗让你有种安心的感觉，可以暖暖地陪你过冬了。

腊肠随便焖饭的用料

米饭 腊肠
玉米粒 豌豆粒
蟹味菇 葱
白菜 胡萝卜
蚝油 香油
盐 生抽

腊肠随便焖饭的做法

腊肠随便焖饭的做法图解1

步骤1

热水浸泡米饭15分钟，可以看出米饭变胖了一些。
腊肠随便焖饭的做法图解2

步骤2

葱切碎
腊肠随便焖饭的做法图解3

步骤3

腊肠切片
腊肠随便焖饭的做法图解4

步骤4

白菜切碎
腊肠随便焖饭的做法图解5

步骤5

蟹味菇切碎
腊肠随便焖饭的做法图解6

步骤6

我的玉米和甜豆都是速冻的。
腊肠随便焖饭的做法图解7

步骤7

起锅，下油，放葱花炒香。
腊肠随便焖饭的做法图解8

步骤8

放腊肠，炒。
腊肠随便焖饭的做法图解9

步骤9

放菇，炒。
腊肠随便焖饭的做法图解10

步骤10

放玉米，甜豆，炒。
腊肠随便焖饭的做法图解11

步骤11

最后放白菜，炒。
腊肠随便焖饭的做法图解12

步骤12

放生抽，蚝油，盐（腊肠和生抽的味道很够的话，盐放一点就好），炒。 炒匀后加开水（开水比较方便）没过食材。
腊肠随便焖饭的做法图解13

步骤13

放入米饭，拌匀。
腊肠随便焖饭的做法图解14

步骤14

整锅倒入电饭煲，这时候看看水够不够，不够就加水。 总共用的水量比平时蒸米饭要少一点。 按下蒸饭键！
腊肠随便焖饭的做法图解15

步骤15

当当当！焖饭就做好啦！ 喜欢吃鸡蛋的可以在焖好饭的时候打入一个鸡蛋，再焖几分钟就好了。
腊肠随便焖饭的做法图解16

步骤16

倍儿香！

腊肠随便焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 嗨一汁 编写，未经授权不得转载

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