酥肉

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酥肉的用料

瘦肉 胡椒粉 鸡蛋 盐 花椒 面粉 地瓜粉

酥肉的做法

酥肉的做法图解1

步骤1

1 瘦肉切细条 加料酒 生抽 胡椒粉 花椒 一点点盐拌匀 腌20分钟 2 适量地瓜粉 面粉加温水调成糊 打入蛋搅拌 3 锅里倒油 小口径的锅深一点比较省油 腌好的肉条裹面糊放油锅里 变成金黄色 捞出 想要脆一点可以再炸一遍 4 炸好的可根据口味加辣椒粉 椒盐等

酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 梅花豆 编写，未经授权不得转载

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