榆钱饭

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榆钱饭的用料

榆钱 面粉
辣椒油 适量 蒜 少许
生抽 少许 醋 适量
芝麻油 适量

榆钱饭的做法

榆钱饭的做法图解1

步骤1

将榆洗摘除叶子等杂质
榆钱饭的做法图解2

步骤2

把榆钱清洗干净沥干水备用
榆钱饭的做法图解3

步骤3

清洗好的榆钱拌上面粉
榆钱饭的做法图解4

步骤4

拌好的榆钱放入蒸笼上蒸
榆钱饭的做法图解5

步骤5

将榆钱蒸熟后出锅即可
榆钱饭的做法图解6

步骤6

将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁

榆钱饭的烹饪技巧

1.榆钱清洗好的不要积太多的水，要不然面粉拌上会结成团。 2.面粉一定要拌匀，结成团就不好吃了。 3.榆钱易熟，蒸的时间不易过久。 4.蘸汁可根据自已喜欢的口味调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-26

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒸 主食 舌尖上的中国 除夕

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