蘑菇炒虾仁

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小玉儿HiJade
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蘑菇炒虾仁的用料

蘑菇 10个 虾仁 10个
盐 2g 料酒
淀粉 生抽
郫县红油豆瓣酱 蚝油
糖 姜片

蘑菇炒虾仁的做法

蘑菇炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出。
蘑菇炒虾仁的做法图解2

步骤2

倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水。
蘑菇炒虾仁的做法图解3

步骤3

淀粉加水调匀倒入锅中，大火翻炒。
蘑菇炒虾仁的做法图解4

步骤4

收汁盛盘。

蘑菇炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 小玉儿HiJade 编写，未经授权不得转载

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