南瓜焖饭

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因为我比较喜欢吃南瓜，但是又懒得炒菜，孕妇也不能放太多调料，所以想到了这个南瓜焖饭，米饭，各种蔬菜，营养健康。时间紧没有拍步骤照片，所以尽量写的详细些吧！

南瓜焖饭的用料

香米 250克	南瓜 200克
胡萝卜 50克	香菇 2个
小葱 2根	生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙	花蛤干 20克
大白菜 50克	大蒜三瓣
葱少许

南瓜焖饭的做法

步骤1

葱，蒜切碎备用。香菇，南瓜，胡萝卜切丁备用。大白菜切片。花蛤干泡一下。

步骤2

锅中放入适量食用油，烧热后下葱蒜，片刻出来香味后放入香菇翻炒，南瓜，胡萝卜丁，白菜也都放进去，

步骤3

翻炒一下，加入少量水，调入盐，生抽，一汤匙耗油，之后倒入大米，翻炒一下就关火。

步骤4

全部倒入电饭锅，再加入跟大米等量的清水，按下煮饭键等待煮熟即可食用。

南瓜焖饭的烹饪技巧

1.加入大米时候最好用碗量一下，这样后来加水时候可以有个参考。因为各种蔬菜中有水分，所以加入的大米和清水等量就可以。 2.可以根据个人喜好加入不同的食材，如五花肉丁，腊肉，香肠，我做的时候家里没有肉所以泡了一些花蛤干进去。个人建议焖饭一定加入香菇，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

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