生炒糯米饭

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新学了一道广东美食，操作方便又好吃。糯米饭很多人都爱吃，大家可以学起来

生炒糯米饭的用料

糯米 一大饭碗 约250g 香菇 数朵
腊肉 半条 开洋 一小把
盐 小半茶匙 广式腊肠 一根

生炒糯米饭的做法

生炒糯米饭的做法图解1

步骤1

将香菇，开洋，糯米提前半小时浸泡。
生炒糯米饭的做法图解2

步骤2

浸泡后将腊肠腊肉香菇切碎
生炒糯米饭的做法图解3

步骤3

开洋也稍剁碎
生炒糯米饭的做法图解4

步骤4

锅烧至5成热，放入腊肠腊肉香菇翻炒
生炒糯米饭的做法图解5

步骤5

再倒入开洋翻炒出香味
生炒糯米饭的做法图解6

步骤6

之后倒入捞出的糯米。
生炒糯米饭的做法图解7

步骤7

大至翻炒有点变色加入少许泡香菇的水
生炒糯米饭的做法图解8

步骤8

大约分4次倒入香菇水，并不停翻炒，直至糯米完全变成透明色。
生炒糯米饭的做法图解9

步骤9

就是这样的哦
生炒糯米饭的做法图解10

步骤10

最后加入香葱点缀即可食用哦。

生炒糯米饭的烹饪技巧

泡香菇的水不要倒，一定要留着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载

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