芋头蛋卷

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芋头蛋卷的用料

芋头 1个 鸡蛋(或鹌鹑蛋) 1个(4个)
面粉 一丢丢

芋头蛋卷的做法

芋头蛋卷的做法图解1

步骤1

将芋头放入锅中蒸熟，用研磨碗磨成芋头泥。 将4个小鹌鹑蛋打入碗中，打散，放入一丢丢面粉搅拌均匀，稍加一点点水，搅拌成蛋液糊。 不粘锅最小火加热，将蛋液放入，晃动不粘锅使蛋液均匀铺开，待蛋液凝固后翻面，全程小火。 蛋饼做好后，将芋头泥均匀铺在蛋饼上，将蛋饼卷起，然后切成小块给宝贝吃。

芋头蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 豆粉丫头 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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