糯米蛋

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糯米蛋的用料

生咸鸭蛋 8个 糯米 80g
青豆粒 适量 盐 适量
生抽 20g 香菇 适量
豆干 2片 瘦肉 200克

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米提前泡3小时以上，泡好后，就把准确好的香菇 豆干都剁小粒，瘦肉剁碎，豌豆洗干净，把全部材料备好后倒到一起加入适量盐生抽然后搅拌均匀，备用
糯米蛋的做法图解2

步骤2

生咸鸭蛋，每个都敲个小口，倒出蛋清，蛋黄留在里面。
糯米蛋的做法图解3

步骤3

接下来最要耐心的一步了，给蛋壳内装入准备好的材料，会比较慢，要一点一点弄，
糯米蛋的做法图解4

步骤4

最后上锅蒸30到40分钟既可， （买不到豆干的亲，可以别的代替哦）

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

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分类： 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童 大众人群

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