尖椒干豆腐

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简单易做的下饭菜

尖椒干豆腐的用料

五花肉 100g 干豆腐 2张
尖椒 1个 葱花 少许
生抽 2汤匙 酱油 2汤匙
植物油 适量 盐 适量
鸡精 适量

尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

干豆腐冲一下，切成稍微宽点的条，也可切成菱形
尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

尖椒切丝，如果干豆腐切成菱形 尖椒切小块
尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

葱切成片，最好备两份，一份炒菜，一份出锅前放
尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

五花肉切成条，喜欢纯瘦肉的也一样切条
尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

炒锅烧热油煸炒肉至变色
尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

肉变色后加少许酱油，在放葱花和干豆腐翻炒
尖椒干豆腐的做法图解7

步骤7

干豆腐变软后放尖椒，期间放点水，因为干豆腐和尖椒太干，容易粘锅
尖椒干豆腐的做法图解8

步骤8

放入鸡精 盐 味精翻炒两三分钟就搞定，最后放入留的葱花，出锅开吃

尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 耐美食啊 编写，未经授权不得转载

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