会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干

独家
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作为一个佛系妈妈,不太讲食物的华丽,只讲究食物的健康;不太讲究作品的摆盘,只讲究作品口味;不太讲究过程的精致,只讲究过程的方便快捷……今天就给大家带来这个普通的蔓越莓饼干

会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 240g 蔓越莓 80g
鸡蛋 一整个 砂糖 80g
黄油 170g

会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的做法

会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

1.将黄油软化成液体,注意不要加热太猛,慢慢成液体就可以了,类似炒菜用的花生油状态。 根本不需要打发,省时方便多了! 2.将以上材料逐渐加入黄油中,并搅拌均匀,成为比较湿润的面团! 不要用手弄,容易起筋,要用,和面的软铲子。 3.将面团装入保鲜袋,用手捏成长方体,然后冻在冰箱冷冻室 4.等面团硬了拿出来用到切成薄片,至于多薄,我想大家都买过这款饼干吧,就是那种厚度
会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

然后预热烤箱,摆好,准备考吧,150度,15分钟左右就可以了。
会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

烤好就可以晾凉,好像有点火大了,烤箱脾气不太稳定,下次必须15分钟,今天这个是17分钟,不过看着颜色深点,口味没有糊味
会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

晾凉后装在容器里,嘴巴寂寞的时候来一块,很有满足感哦

会和面就会做的饼干~蔓越莓饼干的烹饪技巧

简单与否你来定,味道你可以亲自做了尝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-21

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