四川红油抄手

独家
1.3万 浏览 34 收藏
收藏
大耳朵锟
大耳朵锟
＋ 关注

简单易学，在外面吃的抄手总觉得肉不新鲜，而且又不卫生自己做着吃，就是放心！

四川红油抄手的用料

香油 1勺 海鲜酱油 2勺
蒜 适量 香葱 半斤
花椒油 适量 辣椒油 适量
醋 适量 姜末 一块大姜
抄手皮 两斤 肉末 一至两斤
盐 少许 胡椒粉 少许

四川红油抄手的做法

四川红油抄手的做法图解1

步骤1

先把肉末用大一点的容器装上，葱切成葱花再把切好的姜末放上，加入少许的胡椒面，盐、鸡精，进行搅拌，搅拌好了备用
四川红油抄手的做法图解2

步骤2

取一张抄手皮，中间放入适量的肉馅，在皮的边上抹一点水方便包不露馅
四川红油抄手的做法图解3

步骤3

对折成三角形
四川红油抄手的做法图解4

步骤4

把抄手皮翻过来成倒三角状，包成这个形状（我打了半天不知道怎么给你们介绍这个办法算了吧，你们还是自己去琢磨吧）
四川红油抄手的做法图解5

步骤5

准备锅里烧开水，下抄手了，准备一个碗，碗里放点葱花、蒜末、香油、海鲜酱油、花椒油、辣椒油、醋
四川红油抄手的做法图解6

步骤6

水开下锅，新鲜的抄手煮不到多久，浮在水面再煮一两分钟即可出锅！先舀一勺汤把碗里的调料混合，再捞入抄手即可开动了！

四川红油抄手的烹饪技巧

根据自己的口味放调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 大耳朵锟 编写，未经授权不得转载

四川红油抄手的其他做法更多

上传我做的这道菜

四川红油抄手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 四川红油抄手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 四川红油抄手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活