全蛋，无奶油，蛋挞

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默﹏浅忆δ
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简单，方便，快捷，卫生

蛋挞的用料

细砂糖 40g 鸡蛋 2个
奶粉 约8勺（50g） 开水 250ml（260g）
蛋挞皮 15个

蛋挞的做法

全蛋，无奶油，蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮常温解冻
全蛋，无奶油，蛋挞的做法图解2

步骤2

细砂糖溶于开水中，冷却，带温水后放奶粉。
全蛋，无奶油，蛋挞的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒，无需分离蛋清。
全蛋，无奶油，蛋挞的做法图解4

步骤4

泡好的牛奶与蛋液混合均匀，细腻的蛋挞液就做好了。
全蛋，无奶油，蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞液倒λ蛋挞皮中，八分满即可。
全蛋，无奶油，蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱180度，上下火，25分钟，蛋挞皮微黄就好，喜欢香点可以在转150度，5分钟，根据家里烤箱而定。

蛋挞的烹饪技巧

注意温度噢！太高了锡纸可能会起火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 默﹏浅忆δ 编写，未经授权不得转载

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