孜然鸡骨架烧土豆

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物美价廉又好吃的一道菜，非常简单易做

孜然鸡骨架烧土豆的用料

鸡骨架 两个 土豆 一个
孜然粒 适量 孜然粉 适量
花椒 适量 麻椒 适量
大料 适量 白糖 适量
盐 少许 生抽 适量
老抽 适量 陈醋 少许
辣椒面 少许

孜然鸡骨架烧土豆的做法

步骤1

鸡骨架泡凉水，去血水，开水焯熟，土豆切块。

步骤2

锅里放油，放入花椒、麻椒、大料、孜然粒炒香，倒入焯好的鸡架，翻炒，放入土豆，多翻炒一会，加入生抽、老抽、陈醋、白糖、盐，放入凉水，大火烧开转中火。
孜然鸡骨架烧土豆的做法图解3

步骤3

炖至收汁，洒入孜然粉，翻炒一下，倒入盘中，再洒入一些孜然粉和辣椒面，很好吃的一道菜。

孜然鸡骨架烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 A快樂的活艷 编写，未经授权不得转载

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