桂花酱汁肉

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桂花酱汁肉的用料

五花肉 糖桂花
冰糖 老抽
姜 料酒
干红椒 葱花

桂花酱汁肉的做法

步骤1

五花肉入沸水焯去血水、捞出切大块备用、生姜切块备用
桂花酱汁肉的做法图解2

步骤2

焖烧锅内锅倒入油、依次放入干红椒、姜块、冰糖、炒出香味、加入焯水后的五花肉块继续翻炒一分钟
桂花酱汁肉的做法图解3

步骤3

加入料酒、老抽炒至肉上色，加入热水至刚没过肉
桂花酱汁肉的做法图解4

步骤4

加入糖桂花搅拌均匀，大火烧开十分钟
桂花酱汁肉的做法图解5

步骤5

将内锅放入外锅焖20分钟，出锅即可，打开锅的那一瞬间，满屋飘香，幸福感爆棚。

桂花酱汁肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 泰福高 编写，未经授权不得转载

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