炒面

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炒面的用料

面条300g左右,北京方便面两包,胡萝卜一根,青椒一个,洋葱一个,黄豆芽一小把,柴鸡蛋两个。 油 盐 生抽 十三香

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

烧开水煮面条至七分熟,捞出过凉水,沥干,加入油和生抽拌匀待炒。热锅凉油,直接磕入柴鸡蛋炒碎,紧接着加入葱花,洋葱圈,胡萝卜丝,青椒丝,豆芽,翻炒片刻加入足量的盐和十三香,大火翻炒,最后加入适量鸡精,出锅。香喷喷,记得一定要用柴鸡蛋。

炒面的烹饪技巧


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创建时间:2018-01-31

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