自制肯德基

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周末可以慵懒一下，吃个炸鸡腿。

自制肯德基的用料

鸡腿 4个 鸡蛋 2个
淀粉 适量 胡椒粉 适量
面包糠 适量 生抽 适量
盐 适量 生姜 适量
料酒 适量 花椒 适量
豆油 适量

自制肯德基的做法

自制肯德基的做法图解1

步骤1

鸡腿先用水煮熟，再用盐，生抽，料酒，花椒，胡椒粉，生姜一起和鸡腿腌制半小时，鸡腿要用刀切口，让鸡腿入味，中途翻几次。
自制肯德基的做法图解2

步骤2

准备适量淀粉
自制肯德基的做法图解3

步骤3

准备鸡蛋，调好。
自制肯德基的做法图解4

步骤4

准备适量面包糠
自制肯德基的做法图解5

步骤5

把鸡腿按照淀粉，鸡蛋液，面包糠的顺序滚一遍，沾满面包糠。
自制肯德基的做法图解6

步骤6

放上适量豆油。
自制肯德基的做法图解7

步骤7

把裹好淀粉、鸡蛋液和面包糠的鸡腿放进油里炸，翻动，炸成金黄色捞出。
自制肯德基的做法图解8

步骤8

鸡腿炸好，出炉。

自制肯德基的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 一个热爱生活的安静美男子 编写，未经授权不得转载

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