自制虾条（无虾版）

独家
2.0万 浏览 110 收藏
收藏
好辣好辣好辣
好辣好辣好辣
＋ 关注

搜怎么做粉条时看到的，感觉很新奇所以试了试，很酥。主要给奶奶做的，我家对海鲜过敏，不能吃辣椒，所以炸出后并没有再放调味料，如果喜欢其他口味可以加椒盐粉之类的。并没有油炸食品的油腻，可能是多放了鸡蛋的缘故。凉了以后反而更酥脆。

自制虾条（无虾版）的用料

面粉 一小碗 鸡蛋 2个
盐 适量 酵母粉 少量
五香粉孜然粉椒盐粉 适量 胡椒粉 少量

自制虾条（无虾版）的做法

自制虾条（无虾版）的做法图解1

步骤1

酵母粉加少量温水搅拌开，加入适量盐，和面时加入所有东西，然后醒半个小时左右。注意先把调料加进面粉搅拌均匀再加鸡蛋。
自制虾条（无虾版）的做法图解2

步骤2

切条，我的面软了特别沾。油锅热油，放进去一根面条，有气泡就可以大批量炸了。
自制虾条（无虾版）的做法图解3

步骤3

炸到微黄，控油捞出。

自制虾条（无虾版）的烹饪技巧

鸡蛋决定它的酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 好辣好辣好辣 编写，未经授权不得转载

自制虾条（无虾版）的其他做法更多

自制虾条（无虾版）的全部作品更多

上传我做的这道菜

自制虾条（无虾版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制虾条（无虾版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 自制虾条（无虾版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活