自制珍珠奶茶「自力更生版」

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自己做的珍珠是有灵魂的！来杯有灵魂的珍珠奶茶吧！

自制珍珠 奶茶的用料

珍珠材料 木薯粉 适量
红糖或黑糖 适量 奶茶材料
红茶包 一包 牛奶 250g
盐 一点点 炼乳 根据口味添加

自制珍珠 奶茶的做法

自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解1

步骤1

红糖适量
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解2

步骤2

加入适量的水加热直至红糖完全融化
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解3

步骤3

加入适量的木薯粉
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解4

步骤4

不停搅拌
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解5

步骤5

开始搓丸子啦，搓完要滚一圈木薯粉 搓丸子得有耐心。。。
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解6

步骤6

全部搓完放一边，开始煮水
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解7

步骤7

等水开后才下珍珠丸子！！切记！
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解8

步骤8

煮到珍珠都浮在水面就关火，盖盖子焖15分钟后捞起来，放进加了糖的凉水里待用。
自制珍珠奶茶「自力更生版」的做法图解9

步骤9

奶茶就用红茶包泡茶，然后加入牛奶，炼奶，盐，再加入煮好的珍珠就好啦！

自制珍珠 奶茶的烹饪技巧

切记煮珍珠时要等水开了才能下丸子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

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