完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨

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Yuki小甜心
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之前我2015年写了一个披萨菜谱，现在已经11万点击量，但之前做的披萨，可能也有点小小的缺点，最近研究了一个新配方，做出来的披萨，简直比卖的还好吃。太棒了。一定要分享给大家

完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的用料

高筋面粉（和面） 280g 糖（和面） 9g
盐（和面） 5g 水（和面） 180ml
橄榄油（和面） 12g 酵母粉（和面） 2.8g
蕃茄酱 两勺 培根 适量
彩椒 1/3个 洋葱 1/3个
芝心棒（淘宝买） 6根 马苏里拉奶酪碎 适量

完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法

完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解1

步骤1

先做面团，我用的是面包机，把高筋面粉，糖，盐，水，橄榄油，酵母一起放进面包机，45分钟自动做好面团，可以做两个披萨。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解2

步骤2

面团做好之后，分成两个，然后用擀面杖，擀成两个圆形，把每个圆形边边包3根芝士棒，我芝士棒淘宝买的，下一步图有购买链接。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解3

步骤3

芝士棒，我买的这家的，每次做都需要6根，所以我最近买了50根，囤货。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解4

步骤4

把面饼底部叉子扎洞，然后每个涂一勺番茄酱。我买的好像是意大利面酱，也是可以的。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解5

步骤5

然后开始撒材料了，把彩椒，洋葱，培根撒上去，芝士碎撒上去，我喜欢吃芝士多，所以每次都撒很多。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解6

步骤6

完成了，开始预热烤箱5分钟。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解7

步骤7

放入烤箱，205度，烤18-20分钟。我用的上下火加有一份风扇的那种火。
完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的做法图解8

步骤8

烤好了，太好吃了，比外面卖的好吃多了。试试看吧，每次做每次好。

完美配方—芝心彩椒洋葱培根披萨的烹饪技巧

按着方子，全程0失败。适合小白，最主要是买个面包机，太方便了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-09

©本菜谱的做法由 Yuki小甜心 编写，未经授权不得转载

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