肉末豌豆

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小厨娘_巢巢
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三岁大的儿子吃饭很挑食，当妈的每天不是翻菜谱就是买菜做饭。豌豆对孩子来说是不错的营养食谱，正好家里有这几样配菜，就做了这个豌豆肉末，配着青红椒，看起来颜色棒棒的！

肉末豌豆的用料

豌豆粒 半斤 肉末 二两
盐 2克 青红椒 各1/3
葱花 适量 油 适量

肉末豌豆的做法

肉末豌豆的做法图解1

步骤1

豌豆焯水去除豆腥味
肉末豌豆的做法图解2

步骤2

热油，下葱花，下肉末，炒熟肉末
肉末豌豆的做法图解3

步骤3

将切成和豌豆大小差不多的青红椒一起和肉末炒
肉末豌豆的做法图解4

步骤4

炒干水分后加入豌豆一起炒，放盐。因为是孩子吃，我就没有放很多调味品，越简单越好。

肉末豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 小厨娘_巢巢 编写，未经授权不得转载

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