雪花酥

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叶子美味
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风靡吃货圈的雪花酥，既有牛轧糖入口浓浓的奶香，还融合了饼干的松软，中间夹杂着坚果和蔓越梅，非常好吃，做法简单

雪花酥的用料

原味雪花酥 棉花糖 200克
黄油 50克 奶粉 45克
蔓越莓干 50克 开心果仁 50克
手指饼干 200克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

称好所有材料备用
雪花酥的做法图解2

步骤2

将黄油放入不沾锅中，小火加热至融化
雪花酥的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖用小火翻炒，一直翻炒至棉花糖融化
雪花酥的做法图解4

步骤4

融化成这样
雪花酥的做法图解5

步骤5

关火后，加入奶粉一起翻拌至和棉花糖融合
雪花酥的做法图解6

步骤6

倒入开心果仁和蔓越莓干
雪花酥的做法图解7

步骤7

接着倒入手指饼干一起随便搅拌一下
雪花酥的做法图解8

步骤8

带上手套一起翻拌，让每一个坚果和手指饼干都裹上糖
雪花酥的做法图解9

步骤9

放入定型盒里用小的擀面杖压平
雪花酥的做法图解10

步骤10

趁热均匀筛上一层奶粉
雪花酥的做法图解11

步骤11

另一面也筛上奶粉
雪花酥的做法图解12

步骤12

等到放凉就可以切成长条
雪花酥的做法图解13

步骤13

再切成小块
雪花酥的做法图解14

步骤14

好吃酥脆
雪花酥的做法图解15

步骤15

成品图
雪花酥的做法图解16

步骤16

成品图

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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