炸藕盒

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大苹果630
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炸藕盒的用料

猪肉馅 藕
鸡汤 东谷鱼生酱油
盐 料酒
白胡椒粉 鸡蛋
面粉 香油

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

将藕去皮洗净，切中间连刀。
炸藕盒的做法图解2

步骤2

葱姜泡水待用
炸藕盒的做法图解3

步骤3

不加盐的鸡汤待用
炸藕盒的做法图解4

步骤4

猪肉馅儿中加入葱姜水、鸡汤、盐、白胡椒粉、香油、东谷鱼生酱油、料酒，超一个方向打匀，腌制30分钟。
炸藕盒的做法图解5

步骤5

猪肉馅儿塞入连刀的两片藕之间。
炸藕盒的做法图解6

步骤6

面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、一点点水，调匀，不要太稠或太稀，刚好裹住藕片就好。
炸藕盒的做法图解7

步骤7

中火煎炸待两面都微硬了出锅装盘，完成！

炸藕盒的烹饪技巧

藕片尽量切薄，这样口感比较爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 大苹果630 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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