泡菜饼

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向日葵盛开ing
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自己比较喜欢吃韩国口味的东西，但是外面卖的有些东西又都太辣了，自己又不太能吃辣，所以自己在家研究了下菜谱，中和了一下

泡菜饼的用料

普通面粉 鸡蛋
成品辣白菜 盐
鸡精 胡椒粉
香油 小葱

泡菜饼的做法

泡菜饼的做法图解1

步骤1

需要用到的佐料准备好
泡菜饼的做法图解2

步骤2

辣白菜和小葱切碎（如果成品辣白菜太辣，可以用纯净水涮两遍再切）
泡菜饼的做法图解3

步骤3

面粉加水，加鸡蛋，搅拌（水的用量根据自己口感来，可稀可稠）
泡菜饼的做法图解4

步骤4

搅拌之后静置一小会
泡菜饼的做法图解5

步骤5

用勺子摊在平锅上，大小根据自己方便而定
泡菜饼的做法图解6

步骤6

中小火，两面摊
泡菜饼的做法图解7

步骤7

中间过程，撒一勺水，用锅盖闷一分钟左右（这样摊出来的泡菜饼更松软）
泡菜饼的做法图解8

步骤8

口感不腻不油，颜色看起来也很有食欲，完成！

泡菜饼的烹饪技巧

只要家里摊些小饼，或热一些面食时，中间撒一点水，每次都可保证热出来的面食松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 向日葵盛开ing 编写，未经授权不得转载

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