吃韩式炸鸡的必备——萝卜泡菜

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去吃韩式炸鸡的时候,店里都会赠送,酸甜爽脆十分可口的萝卜泡菜, 其实在家里也可以做,非常的简单。 过年期间大鱼大肉吃得太多,可以吃两块渍萝卜解腻,非常幸福了。

吃韩式炸鸡的必备——萝卜泡菜的用料

白萝卜 450g 白醋 6勺
5勺 1.5勺
饮用水 10勺

吃韩式炸鸡的必备——萝卜泡菜的做法

步骤1

把水分足的白萝卜削皮,切成边长小于或等于1cm的小块儿备用。

步骤2

吧白醋、盐、水调和

步骤3

把萝卜放进去搅拌均匀,倒入干净的容器密封,放入冰箱保鲜层腌制。

步骤4

至少在8小时以后才可以食用,实际上腌制越久越入味。始终将它放在保鲜层,凉凉的很好吃,要让萝卜浸泡在渍汁中,能放半月左右。
吃韩式炸鸡的必备——萝卜泡菜的做法图解5

步骤5

无需加热,动手试一试吧

吃韩式炸鸡的必备——萝卜泡菜的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-19

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