马蹄子肉丸汤

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马蹄子肉丸汤的用料

肉馅 400g 马蹄 8个
盐 适量 大葱 少许
蛋黄 两个 面粉 少许

马蹄子肉丸汤的做法

马蹄子肉丸汤的做法图解1

步骤1

将里脊肉，马蹄子，蛋黄，剁碎，加少许面粉，盐，融为一体。
马蹄子肉丸汤的做法图解2

步骤2

切少许大葱，起锅，放油，放水，放盐，水开放肉，揉成球状，最后放大葱。
马蹄子肉丸汤的做法图解3

步骤3

马蹄子肉丸汤制作完成。

马蹄子肉丸汤的烹饪技巧

一定要加少许面粉，不然肉丸会散！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-20

©本菜谱的做法由 匪我阡期 编写，未经授权不得转载

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