清蒸茭瓜肉合

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清蒸茭瓜肉合的用料

茭瓜 一个 肉 一块
香油 少许 盐味精 少许
鸡蛋 一个 面粉 少许

清蒸茭瓜肉合的做法

清蒸茭瓜肉合的做法图解1

步骤1

将一块肉，剁成馅后，加入1个鸡蛋，少许盐味精面粉香油和水，搅拌成稠肉馅状态，备用。
清蒸茭瓜肉合的做法图解2

步骤2

茭瓜去皮，切成3-4㎝厚度，中间切一刀，填入肉馅，起锅蒸7.8分钟即可。出锅可放香菜或浇汁勾芡。
清蒸茭瓜肉合的做法图解3

步骤3

清蒸茭瓜肉合，味道鲜美，淡淡蔬菜甜味搭配肉馅紧实满满口中丰足感，不次于大肉大鱼带来的美味。下次掺入虾仁试试，肯定更好吃~

清蒸茭瓜肉合的烹饪技巧

茭瓜营养丰富，没想到这么吃还不错，健康饮食身体好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-26

©本菜谱的做法由 花房姑娘 编写，未经授权不得转载

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