奶油蘑菇培根意面

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奶油蘑菇培根意面的用料

口蘑 10个 淡奶油 100g
洋葱 半个 黄油 20g
意大利面 适量 培根 三片
盐 适量 面粉 1勺
黑胡椒 适量

奶油蘑菇培根意面的做法

奶油蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

水烧开,加点盐
奶油蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

放入意大利面,煮至八成熟捞出放入冷水中
奶油蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

备料,家里没有口蘑啦,用了鸡腿菇代替。洋葱切片、蘑菇切片(0.3cm左右厚度)、培根切2cm宽
奶油蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

加入黄油,小火化开,加入切碎的洋葱,炒至从生白色变成奶透明白,然后加入口蘑片和培根,加入盐、蒜、现磨黑胡椒。
奶油蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

口蘑开始变色的时候加入淡奶油,稍微炖一下,大概5-7分钟,整体变浓就好。
奶油蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

放入意大利面,在锅内与蘑菇酱汁拌匀。撒上一勺面粉。
奶油蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

撒盐,翻拌均匀,出锅。
奶油蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-27

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