西芹炒胡萝卜

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何何何何何大胆
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最近过年大鱼大肉吃的多，吃点素的，这是一点荤的都没有，如果想吃点肉肉的话，可以放猪肉沫。 对于减肥人群，这道菜很适合哟。材料很简单，做法也很简单。

西芹炒胡萝卜的用料

西芹 一棵 胡萝卜 一条
食用油 适量 盐 适量
蒜头 适量 耗油 适量
生抽 适量

西芹炒胡萝卜的做法

西芹炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

将胡萝卜西芹洗干净，切丁
西芹炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

蒜头拍碎。分两份
西芹炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜焯水，锅里热油，蒜头一份爆香，将焯水的胡萝卜倒入锅里炒，炒至5成熟装起。 锅里再热油，另一份蒜头爆香，将西芹倒入锅里，炒至5成熟，把胡萝卜倒入锅里和西芹一起炒，炒至8成熟放盐放酱油。盖上锅盖焖一分钟左右，最后倒适量耗油，大火翻炒。出锅。

西芹炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 何何何何何大胆 编写，未经授权不得转载

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