胡萝卜煎饼

独家
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营养好吃,吃下去舒坦。

胡萝卜煎饼的用料

胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
面粉 300克 盐 两勺
油 适量 花椒粉 一勺
五香粉 半勺 鸡精 一勺
蒜 六瓣 陈醋 一勺
米醋 一勺

胡萝卜煎饼的做法

胡萝卜煎饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜用工具弄成如下细丝。
胡萝卜煎饼的做法图解2

步骤2

放面粉,鸡蛋和调料。陈醋和米醋,油不要放,那是用来做蘸料的。
胡萝卜煎饼的做法图解3

步骤3

加适量清水。沿一个方向搅拌均匀。
胡萝卜煎饼的做法图解4

步骤4

舀一勺半面糊放在刷了油的电饼铛上。
胡萝卜煎饼的做法图解5

步骤5

用铲子或小板子均匀摊开。
胡萝卜煎饼的做法图解6

步骤6

一面如图后,翻面。就感觉可以翻过来的时候翻,尽量时间久一些翻面不容易破,翻的时候可以先用锅铲把饼的周围掀起来,这样更好翻。两面金黄就可以出锅了。
胡萝卜煎饼的做法图解7

步骤7

蒜剁成蒜泥。
胡萝卜煎饼的做法图解8

步骤8

油烧热倒在蒜泥上,加半勺盐,一勺陈醋,一勺米醋,这个蘸料就做好了。用煎饼蘸着吃不要太好吃。ヾ(●´∇`●)ノ哇~
胡萝卜煎饼的做法图解9

步骤9

拿上煎饼,蘸着吃。♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬

胡萝卜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-04

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