烧卖

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烧卖的用料

饺子皮 6片 熟糯米饭 1小碗
胡萝卜 少量 猪油 适量
鲜酱油 1汤匙 盐 半小勺
香菇 适量 瘦肉 适量

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚泡好,放入蒸笼蒸十分钟。
烧卖的做法图解2

步骤2

锅中放入花生油,油热加入肉糜煸炒变色后加入香菇丁,加入酱油盐胡椒粉翻炒,最后加入蒸熟的糯米搅拌均匀。
烧卖的做法图解3

步骤3

饺子皮周围擀薄些加入馅料,用虎口收好口后,开水锅中蒸10分钟。

烧卖的烹饪技巧


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创建时间:2018-03-05

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