鸡蛋手擀面

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沐泽520
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作为一个南方人，不知为何从小就喜欢北方的面食，今天分享一道手擀面！

鸡蛋手擀面的用料

鸡蛋 1个 面粉 300克
水 100克 盐 3克

鸡蛋手擀面的做法

鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

将面粉，鸡蛋和盐混合均匀
鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

混合好的面团用保鲜膜包裹，以防面粉变干。静止30分钟，让面团醒够
鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

将醒好的面团擀成面皮，折叠
鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

将折叠好的面片切丝
鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

放点调味料煮熟，当早餐最合适不过了

鸡蛋手擀面的烹饪技巧

手擀面很简单，如果还有什么不明白的地方，欢迎加我微信沟通，2596531925 同时我也是一个烘培爱好者，可以一起交流甜品心得
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 沐泽520 编写，未经授权不得转载

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