干笋烧肉

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笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。说了这么多，只是因为自己爱吃！哇卡卡卡~~

干笋烧肉的用料

猪五花肉 500克 笋干 适量
葱 4根 姜 半块
尖椒 半根

干笋烧肉的做法

干笋烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉，配料切好，干笋泡开切段
干笋烧肉的做法图解2

步骤2

热油放入五花肉炒到微微发黄
干笋烧肉的做法图解3

步骤3

放入干辣椒，生姜，大蒜等配料，倒入料酒，生抽。翻炒上色均匀。
干笋烧肉的做法图解4

步骤4

放入少许糖提味，炒至飘香。油汁充分的熬出来。
干笋烧肉的做法图解5

步骤5

倒入实现准备好的笋，放盐继续翻炒
干笋烧肉的做法图解6

步骤6

放入尖椒调色，颜值党吃的也要美美哒

干笋烧肉的烹饪技巧

笋干一定要事先用盐水泡透煮透，否则不容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 肖先生养生菜 编写，未经授权不得转载

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