芝士烤云吞

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By： 芝gi芝 从相识相知到认可 一路上平凡的陪伴看似平淡 其实是珍惜眼前 生命中最大的收获 就是拥有一个一直陪伴你身边的人 冬天里温暖着你的双手 那天 你兴致匆匆的跟我说学了一道意大利云吞 要大展身手展示给我看 看着廚房里的你忙了两个小时 给我端来一道正宗的意大利云吞 我的心里充满了爱！暖暖的 那道菜久久无法忘怀 其实爱情可以这么简单！ 我把芝士片与意大利云吞相结合 用中式饺子皮代替繁琐的意大利云吞面团 夹馅与酱汁都加入了芝士片 整道菜的味道直接升华！这么做简单又不失意大利云吞丰富的口感 另外云吞造型用的心型 这个冬天里的烛光晚餐 满满都是爱 以回赠一路以来付出的你 此分量为2人份

芝士烤云吞的用料

猪肉糜 100g 百吉福芝士片 6片
蒜泥 1勺 培根 1片
洋葱 1/4个 饺子皮 16片
淡奶油 150ml

芝士烤云吞的做法

芝士烤云吞的做法图解1

步骤1

洋蔥切丁 与猪肉糜混合 加点料酒、盐、黑胡椒拌勻
芝士烤云吞的做法图解2

步骤2

将其中两片芝士片撕成小块
芝士烤云吞的做法图解3

步骤3

饺子皮用心形模具印出心形
芝士烤云吞的做法图解4

步骤4

饺子皮中间放上适量馅料 再放点芝士片 边缘位置刷点蛋液
芝士烤云吞的做法图解5

步骤5

盖上另一片饺子皮 边缘稍微捏合 用叉子压制收口
芝士烤云吞的做法图解6

步骤6

烧开一锅水 放点盐 饺子放入锅中煮至浮起 捞出 控干水分
芝士烤云吞的做法图解7

步骤7

另外锅中放入蒜泥、淡奶油 加入两片芝士片 培根切碎加入 加点盐、黑胡椒
芝士烤云吞的做法图解8

步骤8

中小火煮至芝士片融化 将饺子放入大致拌勻离火
芝士烤云吞的做法图解9

步骤9

准备两个碗或深盘子 将饺子连同酱汁装入 表面放上1片芝士片
芝士烤云吞的做法图解10

步骤10

送入已预热200度烤箱中烤约5分钟即可
芝士烤云吞的做法图解11

步骤11

要热腾腾的吃哦！

芝士烤云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 milkana百吉福 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 咸甜 创意菜 煮锅

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