浓情豆腐布朗尼

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豆腐跟巧克力也是很搭的。

豆腐布朗尼的用料

内脂豆腐 200克 巧克力 80克
糖 15克 鸡蛋 1个
牛奶(或清水) 1勺 低筋面粉 65克
百利甜酒 1杯盖

豆腐布朗尼的做法

浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解1

步骤1

材料
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解2

步骤2

鸡蛋，糖还有豆腐放入盆中用蛋抽打散
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解3

步骤3

打成浓稠细腻的糊状即可。一定要打细腻些
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解4

步骤4

巧克力加一点牛奶，隔水融化成巧克力酱。
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解5

步骤5

把巧克力酱倒入豆腐糊中并搅拌均匀。
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解6

步骤6

加一瓶盖百利甜酒并搅拌均匀，一定要加酒哦。加了酒会掩盖掉豆腐的腥味。
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解7

步骤7

加入过筛低粉，搅拌均匀。
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解8

步骤8

面糊倒入放了油纸的模具中，180度35分钟。烤好后取出，冷藏后再吃。 时间温度仅做参考。
浓情豆腐布朗尼#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解9

步骤9

以假乱真的豆腐布朗尼

豆腐布朗尼的烹饪技巧

1.百利甜酒是这款蛋糕的灵魂，不仅可以祛除豆腥味，还可以给蛋糕增加特殊的味道。 2.温度时间仅做参考。 3.一定要冷藏后再吃。 4.豆腐面糊最初一定要搅拌细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 爱吃肉的小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 布朗尼 蛋糕 烘焙 甜

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