牛丸柴鱼汤

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牛丸柴鱼汤的用料

牛肉切碎 150g 柴鱼切片 适量
盐 1小勺 生姜 一块
生粉 适量 蛋清 一个
生抽 适量 西红柿 一个
萝卜 适量 葱 少许
料酒 少许

牛丸柴鱼汤的做法

牛丸柴鱼汤的做法图解1

步骤1

备料，柴鱼薄片，姜末，料酒，生抽腌制入味
牛丸柴鱼汤的做法图解2

步骤2

备料，姜末，葱花，生粉，生抽，料酒
牛丸柴鱼汤的做法图解3

步骤3

搅拌牛肉泥
牛丸柴鱼汤的做法图解4

步骤4

水烧开放入萝卜西红柿煮熟放入盐，猪油，牛肉丸
牛丸柴鱼汤的做法图解5

步骤5

煮变色后加入柴鱼片，葱花，鱼片变白即可关火

牛丸柴鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

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