南瓜油饼

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南瓜油饼的用料

面粉 7小碗 南瓜 1个
牛奶 1包 发酵粉 半袋
鸡蛋 4个 雀巢炼乳 一半

南瓜油饼的做法

南瓜油饼的做法图解1

步骤1

把一个南瓜去皮,切成长块,上锅蒸半小时,放凉倒碎,鸡蛋,牛奶,雀巢炼乳备用
南瓜油饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋,牛奶,雀巢炼乳和南瓜搅匀
南瓜油饼的做法图解3

步骤3

在倒入7小碗面粉,半包发酵粉温水化开,在揉一起
南瓜油饼的做法图解4

步骤4

南瓜面揉好,发酵一晚上,然后分成两个大盆里等待发酵
南瓜油饼的做法图解5

步骤5

发了一晚上的南瓜面,发酵好
南瓜油饼的做法图解6

步骤6

烧半碗开水,烧开后把烫好的面用筷子搅拌好分别倒入两盆发好的发面盆中
南瓜油饼的做法图解7

步骤7

再把烫好的面和发面揉在一起上五分钟,醒一会
南瓜油饼的做法图解8

步骤8

在切成小块,擀成圆状,用刀把中间划两道
南瓜油饼的做法图解9

步骤9

擀好醒十分钟
南瓜油饼的做法图解10

步骤10

倒人清油烧热
南瓜油饼的做法图解11

步骤11

放入醒好的南瓜饼
南瓜油饼的做法图解12

步骤12

两片炸至金黄
南瓜油饼的做法图解13

步骤13

南瓜油饼炸好

南瓜油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-22

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